Hej hej!
Idag när vi skulle göra fika så blev det nöttoppar för det hade Marcus nämnt att han gillade när han var liten. Själv hade jag aldrig smakat på sådanna förrän idag men riktigt goda var dom och även enkla att göra! :D
- 200 gram hasselnötter
- 4 st äggvitor
- 2 dl socker
- ca 50-100 gram choklad
- Sätt ugnen på 150 grader
- Mal hasselnötterna i en mandelkvarn
- Blanda nötterna, äggvitan och sockret i en kastrull och rör om medans det värms upp. (Får inte koka)
- Låt svalna och spritsa sedan på bakplåtspapper
- In i ugnen i ca 20 minuter
- Smällt chokladen i vattenbad och doppa i topparna när dom svalnat lite.
- När chokladen stelnat så är det bara att servera fram och mumsa på..
krispigt utanpå, mjukt och segt inuti MUMS
Kram på er!
