Gräddiga bullar med sylt och glasyr

Nu har jag gjort dom efterlängtade bullarna och här följer arbetsbeskrivningen och receptet :)

Först smälter du smör och tillsätter vatten

Du låter det koka en kort stund

Sedan tillsätter du vete och salt

Du vispar det tills det kallnar och tillsätter sedan ägg ETT i taget och vispar ordentligt emellan

Så ska smeten tillslut se ut

Du sätter det på plåt med bra mellanrum eftersom dom växer ordentligt i ugnen

Så ser dom ut tillslut

 Sedan är det bara att dela på bullarna och fylla dom med grädde och sylt

Jag har smällt choklad i vattenbad och gjort glasyr av lite varm mjölk, vaniljsocker och florsocker och toppat bullarna med det

Vattendegsbulle med grädde,sylt, glasyr och smält choklad

Amanda äter bullen

Och sölar...

Anthon gillar

Och nu väntar vi bara på att Marcus kommer hem från jobbet... mormor och morfar har redan varit här och ätit bullar och min kusin kommer närsomhelst :) Så jag har bakat hela dagen och haft besök hela dagen...o nu ska jag sätta igång och laga mat..ikväll blir det nötfärs med spagetti som är alltid uppskattat!

Här kommer receptet på bullarna:

• 4 dl vatten
• 160 gram smör
• 1/4 tsk salt
• 200 gram vetemjöl
• 5 st ägg

Åh vad mätt jag är nu... men köket väntar så jag önskar er en trevlig fettisdag :D

Kramar