söndag 27 februari 2011

Baka pizza till hungriga män!

Idag så åkte Anthon med pappa Marcus till att hjälpa morbror Jonas och Marie med flytten till deras nya hem! Eftersom det är ett hårt arbete så bestämde jag mig för att belöna gubbarna (och damen) med goda pizzor! Så det blev inte till satt baka kakor idag utan supersmaskiga pizzor! ;)

Det bästa med hembakade pizzor är att man kan göra dom precis efter sin smak och den blir precis som man vill ha den! :D Och så är det faktiskt roligt också. ;) Jag gjorde två olika sorters pizzor och toppingen på dom står i bild texten. :P If you wanna know..annars så kan man ju bara slänga på alla sina favorit grejer hihi

Den här pizzan har jag på: tomatpuré, ost, charmpioner, paprika, svarta oliver och creme fraiche. Sedan lite salt o oregano

Tomat puré, peppar salami, charmpioner, paprika, rödlök,  ost o mer ost hihi
sedan lite vitlök, salt o oregano
Anthon blev arg för att han ville haft sin egen pizza med sina favorit saker så jag fick snällt fixa det!

Tomat puré, ost, pepparsalami, charmpioner o mer ost hihi
Ja som ni märker så älskar jag ost! Hade jag haft mozzarella ost hemma så hade jag slängt på massor av det med!

Receptet på pizzadeget är:
  • 1 dl fingervarmt vatten
  • 1/2 msk olja
  • 2 krm salt
  • 1/4 paket jäst
  • 2-2 1/2 dl vetemjöl
  1. Sätt ugnen på 225 grader
  2. blanda vattnet, oljan och salt i en skål
  3. smula ner jästen och rör om tills den lösts
  4. rör i vetemjölet
Sedan så delar du degen ner i mindre bullar och låter det jäsa medan du förbereder fyllningen ;)
Jag fyrdubblade receptet eftersom vi hade många hungriga herrar och damer. :P
Till sist är det bara att kavla ut degen och bre på purén sedan ost, resten av fyllning och sedan mer ost! Mums
Det ska gräddas i ca 10-15 minuter

Här har vi mina män på väg till sitt hårda arbete!

Mina duktiga karlar!
Oj vad mätt jag är nu... ser fram emot ikväll då jag och min älskling kan lägga oss i soffan och kolla på Fringe! Har blivit som bestatt av den serien. :P Men nu blir det städa köket....

Kramisar

3 kommentarer:

  1. Mmmmm.... så gott det ser ut!

    SvaraRadera
  2. Marcus Johansson27 februari 2011 20:09

    Dom blev riktigt goda. Brorsan tyckte de var så goda så han ville ha receptet =)

    SvaraRadera
  3. mmm... det ser verkligen gott ut varför blev inte jag bjuden? jag hoppas att jag blir bjuden på rester ded er ded minsta

    SvaraRadera