onsdag 21 september 2011

Gitarr tårta till min dotter

Jag mådde inte så bra så det blev tyvärr ingen bild steg för steg beskrivning..jag ville bara få den gjort.
Men jag gjorde först botten i en långpanna... faktiskt så gjorde jag det i två tunna omgångar då det skulle bli svårt att dela en sån stor tårtbotten.

Sedan så ritade jag formen på gitarren på ett smörpapper för att sedan skära efter på själva bottnen.
Gittaren är längre än långpannan så det som jag skar bort på kakan använde jag sedan som gitarr halsen, hade jag mått bättre så hade jag bakat en till tårtbotten men det fick bli en kortare variant på gitarrhalsen ;)
För att man inte skulle se skarven mellan själva  gitarren och halsen så satte jag dit en rosett på slutet..var tvungen till att ha den tvådelad i kylen för annars hade den inte fått plats.

Jag gjorde en svampbotten och tårtan är fylld med glasscreme, jordgubbssylt och grädde.
Sedan täckte jag den och dekorerade den med marsipan och smält choklad.

Min lilla/stora sötnos <3

lördag 23 juli 2011

Min första bröllopstårta!

Innan jag visste om att jag var gravid så undrade en vän om jag kunde göra hennes bröllopstårta och jag kände/känner mig hedrad. Tyvärr så har jag varit grinig på sista tiden och trots det och det varma fuktiga vädret så gjorde jag mitt bästa! Dock inte lätt att göra figurer i enbart sp då den håller inte så bra utan man får beställa gum tragacanth som man tillsätter sp och kan modellera större saker.. men jag improviserade och fick gjort ett brudpar dock var dom lite knubbiga och inte smala och fina som det riktiga brudparet :P
Tårtan är fylld med vitchocklads mousse och jordgubbsfromase, spacklad med vitchokladssmörkräm och täckt med marsipan fast dekorerad med både marsipan och sp..mest marsipan.
Hoppas att brudparet hade en underbar dag trots regn men jag har ju sett en bild på dom redan och fina var dom..bruden var riktigt vacker i sin klänning och dom ser lyckliga ut så jag tror inte att lite regn kan förstöra en sån stor dag!

Grattis Madde och Christian!

onsdag 20 juli 2011

En tårta...

Hej!

Som ni märkt så verkar det som om jag har försvunnit.. och jag måste nog meddela att det kommer att vara så ett bra tag framöver om inte ett mirakel sker. Det här är min fjärde graviditet och ni som känner mig vet att min kropp är kanske inte den största och starkaste så just nu känns det som om den håller på att gå sönder :/ Jag är nu i vecka 21 men väger 50 kg.. innan jag blev gravid så vägde jag 52 så jag vänar på att få gå upp några kg till! Det är både foglossning, ischias och andra roliga krämpor som besöker mig. :)

Men jag har en underbar sambo, och dom finaste föräldrar man kan önska sig så hjälp har jag här hemma men klarar inte av..orkar inte med en massa bak och tror inte jag ska blogga om min "underbara" graviditet  för att jag tror inte att det är det ni vill läsa om ;)

Lyckades göra en trädgårdstårta för någon vecka sen dock så här får ni en bild
Födelsebarnet älskar sin trädgård så det blev denna tårtan

Jag ska få klart en tårta till på fredagen också och sedan blir det inget mer :)
Som tur är så kan jag ju sitta ner när jag dekorerar... men sedan får det räcka... tills jag blir starkare eller tills våran lilla tös poppar ut :)
Hon är inte beräknad förrän 6 december så det är ett tag kvar :/

Ha en skön sommar sålänge :) Mvh Sóley

tisdag 7 juni 2011

Besök och paj :D

Vi fick besök häromdagen av Sofie, Daniel och Theo i värmen vilket alltid är trevligt :D Såklart ville vi ju bjuda på något men det skulle bli enkelt men gott så det fick bli en skogsbärspaj med vaniljgrädde! :D

En smulpaj med sockrade skogsbär och sedan smuldeg som består av:
  • 200 gram smör
  • 4 dl vete
  • 6 tsk socker
Snabbt och enkelt men GOTT.
Bären har jag bara sockrat efter smak och sedan vispade jag grädde med lite vaniljsocker i.

Jag fick tillockmed en PRESENT i efterskott! Inte förväntade jag mig någonting så det var ju riktigt kul och även att det var något jag faktiskt behövde :P
En mandelkvarn!
Sofie hade läst i min blogg när jag gjorde marsipan att jag faktiskt inte hade en mandelkvarn så jag kunde inte göra min egen mandelmassa :P Så nu har jag ingen ursäkt längre :P
Tack Sofie och Daniel för den fina presenten :D

Sedan så busade våra pojkar lite :D Vi hade fyllt en liten balja med vatten och först så fick Alvin far sig att sätta sig i den med blöja och allt på och sedan så skulle nog Theo doppa sitt huvud där i haha
Riktigt söta var dom iallafall!

Alltid trevligt med besök även när man mår skit för tro det eller ej det piggar upp :D

Hoppas ni alla har det bra där ute i sommarhettan.... Marcus, Alvin och jag låg utslagna inne i "kylan" igår medans dom stora barnen njöt av sommaren på stranden igår med mormor iallafall :P

Kramisar

torsdag 26 maj 2011

vågar jag?..

Vet inte om jag vågar skriva detta då förra gången jag skrev att jag mådde bättre så blev jag med en gång sämre och hamnade tillslut på dropp haha Men idag har faktiskt varit en ok dag och just nu mår jag jättebra och har ätit jättegod mat som min Marcus hämtade ifrån Invito åt mig :D Så jag känner mig riktigt mätt och belåten hihi

Vi får hoppas att det håller så min familj kan få tillbaks sin mamma/sambo <3

Har nog fortfarande inte fattat att jag ska bli mamma igen för fjärde gången..det känns så overkligt men på söndag går jag in i vecka 14...kanske dags för magbilder snart? :P

Nu ska jag gå och mysa med min Marcus och Anthon innan läggdags :D

Kram till er alla <3

måndag 23 maj 2011

Marcus kalas!

Jag hade ju inte bloggat om min älsklings kalas ju :O
Vi hade bara ett lite kalas med våra föräldrar och lite syskon. Tyvärr så var det här innan min sjukhus vistelse så jag klarade inte av att göra tårtan jag hade planerat till min Marcus! Men jag tänkte att jag kan ju iallafall göra den god så jag gjorde hans favorit med massa grädde, jordgubbar och hemmagjord vaniljkräm! Här kommer tårtan!
 Jag sockrade jordgubbarna och lät dom ligga ett tag sedan strödde jag dom över bottnen
 Hällde lite vaniljkräm över allt
 Sedan blandade jag vaniljkräm med grädde och fyllde tårtan med det.
Och efter det så lade jag på locket och hade vanlig grädde med vaniljsocker i och smetade över hela tårtan och därefter en massa jordgubbar! God var den iallafall ;)




Grattis min älskade Marcus!

Alvins kalas med såklart en födelsedags tårta och kakor från mormor!

Ja, min ork tog slut vid smörgåstårtorna men både Marcus, mormor, och morfar sa att man kan faktiskt inte ha ett kalas utan en tårta! Hmm så samma dag som kalaset var så började jag baka..tänkte att det här blir nog inte bra men vi får försöka. Som tur var så bakade mamma för fullt också en massa kakor och bullar så jag kände att jag behövde inte göra något stort. Jag gjorde en vit botten och fyllde den med jordgubbsylt och chokladfluff.. färgade marsipanen grön vilket jag ångrade eftersom alla prinsesstårtor är ju gröna så det såg inte så speciellt ut hehe men lade till snöre ur rosa marsipan med en rosett på och två små nallar. Tycker faktiskt att det ser lite ut som en jultårta haha men det funkade ;) Han fick ju sin tårta och den var ju gjord i hast så med tanke på tiden så blev jag faktiskt nöjd ;)

Sedan så får ju visa lite utav det min mor gjorde till kalaset :D




Tack mamma! Det var väldigt mumsigt och gott!

Och här följer lite bilder av själva kalaset!
 Alvin fick sin första bil redan på morgonen. Vilken cooling!

 En UV-dräkt till sommaren och stranden är ju ett måste!


Så koncentrerad man är när man öppnar presenter :O

Jag blev ganska uppgiven och dålig innan gästerna kom och fick gå upp en stund. När jag väl kom ner så var mamma och Marcus i full gång och jag fick bara sätta mig..dock fick jag gå ifren en stund då jag började gråta bara för att jag mådde inte bra samtidigt som jag var så rörd över all hjälp hehe pynsamt? Jaja men det är väl alla hormoner :P Kalaset blev lyckat iallafall :P Tack alla ni som kom och gjorde det till en fin fin dag! <3