måndag 26 december 2011

Mjuk pepparkaka med philadelphia glasyr och pepparkakor!

Julafton firade vi hos oss med några av mina föräldrar, syskon och respektive.
Islänsk julmat hade vi och den lagade pappa och jag var hans hjälpreda i köket men efterrätten tog jag hand om och det blev pannacotta med bär  :)

Igår däremot var det middag hos mina föräldrar och då tänkte jag stå för efterrätten igen och tyckte att det lät väldigt juligt med en mjuk pepparkaka med glasyr.

Två kakor gjorde jag och det var ju bra då dom var väldigt uppskattade bland gästerna :D

Receptet på själva kakan:
  • 110 gram smör
  • 1 dl farinsocker
  • 1 dl socker
  • 1 1/2 dl creme fraiche  ( Jag använde hela burken :P)
  • 3 dl vetemjöl
  • 1 tsk bikarbonat
  • 2 tsk malen kanel
  • 1 tsk malen nejlika
  • 2 tsk malen ingefära
  1. Sätt ugnen på 180 grader och smörj en form med smör.
  2. Smält smöret och låt svalna 
  3. Vispa ägg, socker och brunfarin pösigt
  4. Vispa sedan i smöret och sedan creme fraiche
  5. Blanda vetemjöl och kryddor en en bunke
  6. Rör tillsist ner  vetemjölsblandningen i äggblandningen
  7. Häll smeten i formen och ställ mitten i ugnen i ca 40 minuter

    Philadelphiaglasyr
  • 125 gram Philadelphiaost
  • 50-60 gram rumstempererat osaltat smör
  • ca 3 dl florsocker
  • 1 tsk vaniljsocker
Det är bara att blanda ihop allt och vispa ordentligt :)

Och när kakan har svalnat så är det bara att bre på den mumsiga frostingen :)
Jag dekorerade även med goda pepparkakor och här får ni receptet:

  • 300 gram smör
  • 5 dl socker
  • 1 dl ljus sirap
  • 1 msk malen ingefära
  • 2 msk malen kanel
  • 1 msk malen nejlika
  • 2 tsk kardemumma
  • 1 msk bikarbonat
  • 2 dl vatten
  • 15 dl vetemjöl
  1. Rör smör, socker och sirap till en jämn smet.
  2. Rör ner kryddorna, vattnet och tillsist vetemjölet till en jämn smet.
  3. Låt sedan degen vila i kylskåpet i ca ett dygn :)
Sedan så ska dom gräddas i ugnen i 200-225 grader i 4-5 minuter


Hoppas det smakas gott :D

fredag 2 december 2011

En blöt och go banankaka

Idag har jag bakat banankaka då vi får ju lite besök då och då nu. Folk är ju nyfikna på nykomlingen :)
Den är saftig och chokladig precis som jag gillar den :D

  • Först så smälter jag smöret, låter det svalna och blandar med socker, mjölk, salt, vaniljsocker. Jag delar på äggen och blandar även i gulorna.
  • Sedan så mosar jag bananerna och blandar i smeten

  • Jag hackar chokladen och blandar med vetemjöl och bikarbonat och blandar sedan i smeten.
  • Vispa till sist äggvitorna hårt och blanda ner i smeten.





Sedan in i ugnen :)



 

mums
Såhär snäll var Aldís under tiden <3

Receptet:
  • 75 g smör
  • 2 1/2 dl socker
  • 2 msk mjölk
  • 1/4 salt
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 2 ägg
  • 3 mogna bananer
  • 120 g blockchoklad
  • 2 1/2 dl vetemjöl
  • 1 tsk bikarbonat
Enjoy

Hon är här!

Onsdagen den 23 november kl 15.37 så kom Aldís ut i världen!



Vattnet gick på tisdagen men värkarna ville inte sätta igång ordentligt vilket läkaren tyckte var ironiskt då jag varit inlagd ett flertal gånger med för starka värkar.
Bebis var ej fixerad så dom tyckte inte att det var en bra ide att skicka oss ut på en promenad vilket dom annars tänkte göra. :P
Nästa dag så fick jag hjälp med värkarna med stimulerande dropp och då gick det fort! ca fyra timmar efter att dom satte i droppet ploppade hon ut. Jag använde mig av lustgas så lite roligt hade vi under tiden :P


Marcus var jätteduktig och hjälpte mig under förlossningen. Jag fick sitta i sängen med knäna upp så stod han och tryckte på knäskålarna så att jag lyftes lite upp i sängen. Det trycket han gav mig hjälpte mot värkarna och det var ett tips som våran fina bm visade oss :D
Här myser Marcus uppgiven med lilla Aldís <3

onsdag 21 september 2011

Gitarr tårta till min dotter

Jag mådde inte så bra så det blev tyvärr ingen bild steg för steg beskrivning..jag ville bara få den gjort.
Men jag gjorde först botten i en långpanna... faktiskt så gjorde jag det i två tunna omgångar då det skulle bli svårt att dela en sån stor tårtbotten.

Sedan så ritade jag formen på gitarren på ett smörpapper för att sedan skära efter på själva bottnen.
Gittaren är längre än långpannan så det som jag skar bort på kakan använde jag sedan som gitarr halsen, hade jag mått bättre så hade jag bakat en till tårtbotten men det fick bli en kortare variant på gitarrhalsen ;)
För att man inte skulle se skarven mellan själva  gitarren och halsen så satte jag dit en rosett på slutet..var tvungen till att ha den tvådelad i kylen för annars hade den inte fått plats.

Jag gjorde en svampbotten och tårtan är fylld med glasscreme, jordgubbssylt och grädde.
Sedan täckte jag den och dekorerade den med marsipan och smält choklad.

Min lilla/stora sötnos <3

lördag 23 juli 2011

Min första bröllopstårta!

Innan jag visste om att jag var gravid så undrade en vän om jag kunde göra hennes bröllopstårta och jag kände/känner mig hedrad. Tyvärr så har jag varit grinig på sista tiden och trots det och det varma fuktiga vädret så gjorde jag mitt bästa! Dock inte lätt att göra figurer i enbart sp då den håller inte så bra utan man får beställa gum tragacanth som man tillsätter sp och kan modellera större saker.. men jag improviserade och fick gjort ett brudpar dock var dom lite knubbiga och inte smala och fina som det riktiga brudparet :P
Tårtan är fylld med vitchocklads mousse och jordgubbsfromase, spacklad med vitchokladssmörkräm och täckt med marsipan fast dekorerad med både marsipan och sp..mest marsipan.
Hoppas att brudparet hade en underbar dag trots regn men jag har ju sett en bild på dom redan och fina var dom..bruden var riktigt vacker i sin klänning och dom ser lyckliga ut så jag tror inte att lite regn kan förstöra en sån stor dag!

Grattis Madde och Christian!

onsdag 20 juli 2011

En tårta...

Hej!

Som ni märkt så verkar det som om jag har försvunnit.. och jag måste nog meddela att det kommer att vara så ett bra tag framöver om inte ett mirakel sker. Det här är min fjärde graviditet och ni som känner mig vet att min kropp är kanske inte den största och starkaste så just nu känns det som om den håller på att gå sönder :/ Jag är nu i vecka 21 men väger 50 kg.. innan jag blev gravid så vägde jag 52 så jag vänar på att få gå upp några kg till! Det är både foglossning, ischias och andra roliga krämpor som besöker mig. :)

Men jag har en underbar sambo, och dom finaste föräldrar man kan önska sig så hjälp har jag här hemma men klarar inte av..orkar inte med en massa bak och tror inte jag ska blogga om min "underbara" graviditet  för att jag tror inte att det är det ni vill läsa om ;)

Lyckades göra en trädgårdstårta för någon vecka sen dock så här får ni en bild
Födelsebarnet älskar sin trädgård så det blev denna tårtan

Jag ska få klart en tårta till på fredagen också och sedan blir det inget mer :)
Som tur är så kan jag ju sitta ner när jag dekorerar... men sedan får det räcka... tills jag blir starkare eller tills våran lilla tös poppar ut :)
Hon är inte beräknad förrän 6 december så det är ett tag kvar :/

Ha en skön sommar sålänge :) Mvh Sóley

tisdag 7 juni 2011

Besök och paj :D

Vi fick besök häromdagen av Sofie, Daniel och Theo i värmen vilket alltid är trevligt :D Såklart ville vi ju bjuda på något men det skulle bli enkelt men gott så det fick bli en skogsbärspaj med vaniljgrädde! :D

En smulpaj med sockrade skogsbär och sedan smuldeg som består av:
  • 200 gram smör
  • 4 dl vete
  • 6 tsk socker
Snabbt och enkelt men GOTT.
Bären har jag bara sockrat efter smak och sedan vispade jag grädde med lite vaniljsocker i.

Jag fick tillockmed en PRESENT i efterskott! Inte förväntade jag mig någonting så det var ju riktigt kul och även att det var något jag faktiskt behövde :P
En mandelkvarn!
Sofie hade läst i min blogg när jag gjorde marsipan att jag faktiskt inte hade en mandelkvarn så jag kunde inte göra min egen mandelmassa :P Så nu har jag ingen ursäkt längre :P
Tack Sofie och Daniel för den fina presenten :D

Sedan så busade våra pojkar lite :D Vi hade fyllt en liten balja med vatten och först så fick Alvin far sig att sätta sig i den med blöja och allt på och sedan så skulle nog Theo doppa sitt huvud där i haha
Riktigt söta var dom iallafall!

Alltid trevligt med besök även när man mår skit för tro det eller ej det piggar upp :D

Hoppas ni alla har det bra där ute i sommarhettan.... Marcus, Alvin och jag låg utslagna inne i "kylan" igår medans dom stora barnen njöt av sommaren på stranden igår med mormor iallafall :P

Kramisar

torsdag 26 maj 2011

vågar jag?..

Vet inte om jag vågar skriva detta då förra gången jag skrev att jag mådde bättre så blev jag med en gång sämre och hamnade tillslut på dropp haha Men idag har faktiskt varit en ok dag och just nu mår jag jättebra och har ätit jättegod mat som min Marcus hämtade ifrån Invito åt mig :D Så jag känner mig riktigt mätt och belåten hihi

Vi får hoppas att det håller så min familj kan få tillbaks sin mamma/sambo <3

Har nog fortfarande inte fattat att jag ska bli mamma igen för fjärde gången..det känns så overkligt men på söndag går jag in i vecka 14...kanske dags för magbilder snart? :P

Nu ska jag gå och mysa med min Marcus och Anthon innan läggdags :D

Kram till er alla <3

måndag 23 maj 2011

Marcus kalas!

Jag hade ju inte bloggat om min älsklings kalas ju :O
Vi hade bara ett lite kalas med våra föräldrar och lite syskon. Tyvärr så var det här innan min sjukhus vistelse så jag klarade inte av att göra tårtan jag hade planerat till min Marcus! Men jag tänkte att jag kan ju iallafall göra den god så jag gjorde hans favorit med massa grädde, jordgubbar och hemmagjord vaniljkräm! Här kommer tårtan!
 Jag sockrade jordgubbarna och lät dom ligga ett tag sedan strödde jag dom över bottnen
 Hällde lite vaniljkräm över allt
 Sedan blandade jag vaniljkräm med grädde och fyllde tårtan med det.
Och efter det så lade jag på locket och hade vanlig grädde med vaniljsocker i och smetade över hela tårtan och därefter en massa jordgubbar! God var den iallafall ;)




Grattis min älskade Marcus!

Alvins kalas med såklart en födelsedags tårta och kakor från mormor!

Ja, min ork tog slut vid smörgåstårtorna men både Marcus, mormor, och morfar sa att man kan faktiskt inte ha ett kalas utan en tårta! Hmm så samma dag som kalaset var så började jag baka..tänkte att det här blir nog inte bra men vi får försöka. Som tur var så bakade mamma för fullt också en massa kakor och bullar så jag kände att jag behövde inte göra något stort. Jag gjorde en vit botten och fyllde den med jordgubbsylt och chokladfluff.. färgade marsipanen grön vilket jag ångrade eftersom alla prinsesstårtor är ju gröna så det såg inte så speciellt ut hehe men lade till snöre ur rosa marsipan med en rosett på och två små nallar. Tycker faktiskt att det ser lite ut som en jultårta haha men det funkade ;) Han fick ju sin tårta och den var ju gjord i hast så med tanke på tiden så blev jag faktiskt nöjd ;)

Sedan så får ju visa lite utav det min mor gjorde till kalaset :D




Tack mamma! Det var väldigt mumsigt och gott!

Och här följer lite bilder av själva kalaset!
 Alvin fick sin första bil redan på morgonen. Vilken cooling!

 En UV-dräkt till sommaren och stranden är ju ett måste!


Så koncentrerad man är när man öppnar presenter :O

Jag blev ganska uppgiven och dålig innan gästerna kom och fick gå upp en stund. När jag väl kom ner så var mamma och Marcus i full gång och jag fick bara sätta mig..dock fick jag gå ifren en stund då jag började gråta bara för att jag mådde inte bra samtidigt som jag var så rörd över all hjälp hehe pynsamt? Jaja men det är väl alla hormoner :P Kalaset blev lyckat iallafall :P Tack alla ni som kom och gjorde det till en fin fin dag! <3

Smörgåstårtor till Alvins stora dag!

Ja nu fyllde mitt yngsta mirakel ett år så då blev det ett litet kalas. :)
Jag hade tyvärr blivit inlagd på sjukhuset söndagen innan och blev utskriven på onsdag då min kropp inte klarade av mer så dom fick ta hand om mig och fylla mig med dropp :P Dom tog väl hand om mig på sjukhuset medans min kära mor tog hand om barnen och hemmet medans Marcus fick jobba hårt :P Tack vete jag en underbar familj som ställer upp i vått och torrt då min mor har tagit hand om mig och barnen även efter min utskrivning :D

Marcus ville dock att vi skulle köpa smörgåstårtor så jag slapp förstöra det dom hade byggt upp på sjukhuset hehe men eftersom vi var försent ute och kalaset var på lördagen så fick det bli att jag gjorde dom iallafall! Jag kan säga att detta var första gången jag gjorde smörgåstårtor och jag smakade faktiskt inte själv på dom pågrund av mitt illamående hehe men fick fina komplimanger  och folk åt dom med god lust så jag måste nog säga att jag var riktigt stolt! Jag gjorde en skink och rostbeef tårta och en räktårta med räkor jag fick av min käre far www.islandsfisk.se och här får ni lite bilder trots att det kanske inte hör inne i "bak" kategorin :P


onsdag 4 maj 2011

Still alive :P

Hej hej allihopa!

yep bloggen har varit ganska död och jag kan tyvärr inte glädja er med att jag kommer bli duktig och bättra mig nu för att jag mår fortfarande inte alls bra :/ sorry MEN.... till helggen ska jag faktiskt baka tro det eller ej då min älskade Marcus fyller år men vad det blir det får ni se då :P Ska se om jag kan ta mig till stan imorgon och fixa lite grejer till helgen men min kära mor har lovat att hjälpa mig :D

Magen har börjat växa lite faktiskt :D Är nu i Vecka. 9+3 (Tycker att tiden går alldeles för sakta blää)

Och så vill jag ha tillbaks värmen så jag kan ligga ute i trädgården och låta barnen leka runtomkring mig hehe

lördag 23 april 2011

Början på en bra dag! :D

Idag när jag vaknade (Fick sovmorgon till halv nio :D) Så kan jag faktiskt säga att jag mådde bra! :O Dock var jag orolig och kände att det var för bra för att vara sant men jag gjorde ett byte med min älskling så han fick sova lite och jag gick ner till pojkarna! Jag har nu fått lite illamående men inte alls så farligt så jag ligger inte som ett lik i soffan hihi. Tar ett glas cola och ska försöka få i mig en kalkon baguette så får vi se vad som händer men det känns iallafall som en bra början och jag hoppas att dagen fortsätter så för nu ska jag förbereda en god påskmat och även baka något mumsigt! :D
Glad påsk på er alla! <3

onsdag 20 april 2011

Ett paket har kommit!

Jag hade beställt lite bakgrejer på nätet inför två tårtor som jag skulle gjort nu till helgen men jag har inte orkat hämta ut grejerna hihi. Ska dock hämta ut dom idag! Paketet innehåller färger och bokstavsutstickare så det ska bli kul att öppna det..dessutom så är det ALLTID kul med paket :D Tyvär så blir det inget av tårtorna då det blev lite ändrade planer :P Men i i Maj blir det garanterat två kanske tre tårtor :D

Jag har mått skit nu i ett par veckor men försöker stoppa i mig mat när jag kan och det känns nu dom senaste två dagarna som det kanske kan vända! :D Me hope! Kan bero på att min underbara dotter har matat mig så fort jag börjar bli gnällig i soffan hehe. Måste ge Amanda en stor bukett rosor för hon har varit helt fantastisk! Såklart min underbare Marcus också då tyvärr att jag är gravid och mår inte sådär super så drabbar det hela familjen :/ Men alla är helt underbara och jag kunde inte önska mig en bättre familj! Funderar på att bjuda några riktigt goa vänner hit till helgen för att jag tror nog jag ska orka med det nu och och Alvin saknar sin partner in crime, så då får jag baka något riktigt gott och mumsigt och såklart kommer jag att dela med mig det här och receptet ;)

Nu ska jag lägga mig i soffan och mumsa på en baguette med kalkon och ost som Amanda har fixat åt mig <3

Imorgon blir det besök på mödravården så wish me luck!

Kramisar

onsdag 13 april 2011

Don´t you worry `bout a thing ;)

Ni som känner mig vet att jag inte har dom bästa graviteterna och undrar säkert varför utsätter mig för det om och om igen :P Svaret är enkelt! Utkomman ;) Resultatet ;) Dom underbart vackra barnen som växer och ger mig glädje och styrka  :D so that´s why ;)

Iallafall så mår jag kanske inte sådär superbra just nu MEN ni som har beställt tårtor har inget att oroa er för ;) Som tur är så har jag en underbart stöttande man och kommer att se till så att jag har ork till att göra finfina tårtor till er :D Som tur är så är det inte så mååånga hihi men har två tårtor denna månaden iallafall och nästa månad så fyller både Marcus och Alvin år och sen har jag ett par tårtor till :P Jag kommer inte att ta på mig för mycket utan bara det jag orkar så jag kan göra det riktigt bra! :D


 Men just NU mår jag skit och vill bara ligga i soffan och gör det jag måste...försöker trycka i mig lite mat men det är inte lätt :P hmm Det som gör mig dock positiv just nu är att jag slipper gå till en butik varje dag och sitta på en inte så skön stol och vänta på att klockan slår sex utan jag är faktiskt hemma med soffa, säng, bad och ett...KÖK så jag kan försöka småäta så gott jag kan :D so don´t you worry bout a thing :P

måndag 11 april 2011

Ostkaka

Jag gjorde som sagt en mumsig ostkaka igår och här kommer receptet

Botten:
  • 14 digestivekex
  • 2 msk socker
  • 25 gram smör (jag la pyttelitet mer)
  • 0,25 dl grädde (ja la pyttelitet mer)
  1. Krossa kexet väl och blanda i smält smör och grädde.
  2. Klipp ut bakpapper och sätt det i en rund form med löstagbar kant på 24 cm diameter
  3. tryck ut blandningen på bottnen
Fyllning:
  • 400 gram philadelphia ost
  • 2 dl kesella vanilj
  • 1 dl socker
  • 4 ägg
  • 1 msk maizena
  • 200 gram blåbär
  1. sätt ugnen på 150 grader
  2. passera blåbären genom en sil och blanda i osten, kesella, sockret, äggen och maizena och rör till en jämn smet (den blir inte så tjock men det är ok)
  3. Häll i formen och grädda i nedre delen av ugnen i en timme.
Garnering:
  • kesella
  • blåbär
  1. Det är bara att bre på kesella när det svalnat och strö över lite blåbär
Enjoy

En kul helg fylld med överaskningar!

Jag har väl inte mått sådär superbra den sista tiden och varit ganska trött osv. Som tur har jag en fin familj och en underbar man som sticker ut och köper en fransk hot dog när jag ber om det hihi men iallafall så har det blivit svårt att dölja hemligheten med folket man umgås med iallafall :P Mina föräldrar visste men vi fick åka med en present till Marcus föräldrar så att dom inte skull få veta det på omvägar eftersom våran Anthon har börjat berätta för lite random folk hehe ja jag vet! Marcus sa att det var en dålig ide att berätta för honom men han måste förstå varför han inte kan hoppa runt mammas mage :P....dessutom är jag dålig på hemlisar :P
Iallafall så packade vi in denna till mina svärföräldrar :)
Dom blev nog glatt överraskade kan man säga... jag är ganska stolt över att kunnat hemlighålla detta iallafall i ca tre veckor! Whatewwa

Vi skulle haft en lugn helg nu i helgen men det blev det minsann inte! Vi grillade med famljen och mina föräldrar pluss bror och det var riktigt gott och kul! Sedan så kom Amanda kompis Emma och skulle övernatta, hon var väldigt snäll och tjejerna hade nog riktigt kul tror jag då jag hörde en massa fnitter och skratt ifrån rummet på kvällen ;) Nästa dag så började jag baka blåbärsostkaka då jag var riktigt suuuugen på en sådan och senare så fikade vi. Efter det så kom min vän Xuileta på besök med sin söt lilla Emmy så vi fikade ännu en gång hihi.

Marcus fick sedan lämna Emma då vi var bjudna på en underbar söndagstek hos mor och far! LAMM MUMS! Vi njöt av maten och sen var det hem, natta barnen och mys i soffan.... tror dock att vi la oss redan vid nio hehe
Det är kul med folk och rörelse runt en tycker jag så det var en underbar helg trots utmattande (illamående :P)

Kramisar

onsdag 6 april 2011

Helt galet ju!

Jag bloggar lite om Isländska pannkakor och det kom en massa reklam på bloggen om Islandsresor, blå lagunen osv tala om att bli homesick! Me miss Iceland :P

Isländskar pannkakor :)

Så fort Amanda kommer innanför dörren hoppar Anthon upp och säger FIKA! Jag tycker ju att dom får ta sitt mellanmål ihop :D Idag så lyxade vi till det och gjorde pannkakor! med sylt och socker...hoppade över grädden så att det skulle inte bli ALLDELES för mycket onyttigheter hihi.
Först så gjorde jag smeten såklart sen är det bara att börja steka :D
 Smeten och en bra stekpanna till pannkakor :D

 Jag gör ett tunt tunt lager

 När den har stekt igenom så det finns inget blött så är det bara att vända :P

 tataaa fin färg :D

 Sedan är det bara att mumsa på!


Recept på på pannkakorna:
  • 2 1/2 dl vete
  • 1/4 tsk salt
  • 1 tsk socker
  • 1/2 tsk bakpulver
  • 1-2 ägg (Jag lägger i 3 ägg)
  • 3-4 dl mjölk
  • 25 gram margarin
  • Smaksätt med ca 1 msk vanilj essens
  • 1 dl kaffe (valfritt men jag har alltid i det :))

tisdag 5 april 2011

Fyllningar till tårta!

Jag skulle ju ge er recept på fyllningar som jag hade i min födelsedagstårta! :P

I den övre så hade jag bananfromage och choklad fluff och den nedre så hade jag vaniljmousse och hallonfromage. Bananfromagen är ett recept jag lärde från min mamma när jag var barn..har haft den varje år i mina tårtor och mina barns tårtor för att den är bara föööör god! Men då har vi gjort mammas svampbotten, blandade cocktailbär bananfromage och sen toppad med hemmagjord maräng och massa massa grädde:P
Här kommer recepten iallafall :) :

Bananfromage:
  • 3 ägg
  • 5 gelatinblad
  • 3 dl grädde
  • 2-3 bananer
  • 1 1/2 dl socker
  1. Sätt gelatinbladen i blöt
  2. separera äggen och vispa rödan ihop med sockret
  3. vispa äggvitan hårt
  4. vispa grädden
  5. smält gelatinbladen i vattenbad och blanda sedan ihop med sockret och äggulan
  6. blanda sedan i äggvitan och grädden

chokladfluff:
  • 180 gr choklad (jag hade vanlig marabou, man kan ha i vilket choklad man vill även annat godis som gele, ahlgrens bilar eller vad du nu gillar..till babyshowern hade jag toblerone)
  • 3 dl grädde
  1. Värm upp grädde i kastrull och blanda i det choklad/godis du vill ha. Det skall dock INTE koka
  2. Kyl sedan ner så det är bra att göra det dagen innan man ska fylla tårtan ;)
  3. Sedan är det bara att vispa när man väl ska använda den :)

Vaniljmousse:
  • 3 blad gelatin
  • 2 dl mjölk
  • 3 äggulor
  • 1/2 dl socker
  • 1 msk vaniljsocker
  • 2 dl vispgrädde
  1. Lägg gelatin i blöt
  2. Häll mjölk, äggulor och socker i en kastrull. sjud på svag värme och vispa tills du får en krämig sås
  3. Ta kastrullen från plattan, lägg i gelatin och rör tills det smält.
  4. Vispa krämen då och då tills den svalnat och blanda i vaniljsocker
  5. Vispa grädden och rör ner i krämen.

Hallonfromage (eller vilka bär ni vill använda):
  • 5 st gelatinblad
  • 200 gram hallon
  • 1,5 dl socker
  • 5 st äggulor
  • 3 äggvitor
  • 2 dl grädde
  1. Lägg gelatinbladen i blöt
  2. Mosa hallon
  3. Vispa äggulorna med socker
  4. vispa grädde
  5. vispa äggvitan
  6. Sedan så värmer jag upp bären i kastrull och rör i gelatinbladen så att dom smälter 
  7. Därefter blandar jag i bären i äggulan med sockret
  8. Blandar sedan i äggvitan
  9. och tillsist grädden
Det tar en stund att stelna men jag fyller tårtan eller dessertglasen om det är det man vill och ställer in det i kylen så att det stelnar :D

Här har ni iallafall lite fyllningar som jag tycker om :P

Kramisar

söndag 3 april 2011

Tårta till babyshower

Då har jag bakat en "gravid" tårta till en babyshower hihi babytårta graviditetstårta eller vad man nu kallar det :P Den ska hämtas imorgon men jag fick tillåtelse att visa den här på bloggen idag ;) Och såhär såg den ut:


Så har jag satt två fötter under toppen som är bebben som försöker sparka sin väg ut hihi :P Hur man gör tårtan kan ni faktisk bara titta på mitt inlägg på hur jag gjorde brösttårtan. För det är på samma sätt bara det att man andvänder en större skål till magen...döööööh :P

Kramisar